Оформить сертификацию пищевой продукции в части ее маркировки по ТР ТС 022/2011

Центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП оказывает помощь в оформлении сертификатов и деклараций на пищевую продукцию с гарантией подлинности и регистрацией в ФСА. Мы работаем быстро, со 100% легитимностью, по лучшей ценам.

Точно в срок, под ключ. Начните с бесплатной консультации в Екатеринбурге и по всей России!

Зачем нужно подтверждение соответствия пищевой продукции по ТР ТС 022/2011

Государство тщательно следит за тем, чтобы пищевые продукты, поступающие на прилавки и в различные учреждения, были качественными и соответствовали регламентам Таможенного Союза. Основной технический регламент ТР ТС 022/2011 регулирует правила и требования по безопасности продукции в странах ТС и охватывает все процессы производства, импортирования, перевозки и реализации продукции. Сертификация пищевой продукции охватывает целый перечень направлений, в которых проверяется качество и безопасность на всех этапах:

Санитарно-эпидемиологический контроль;
Маркировка и упаковка;
Ветеринарные и фитосанитарные требования;
Формы сертификации и соответствия;
Система мониторинга и контроля качества.

Исключения в ТР ТС 022

Для зерна, масложировой продукции, молока и молочных изделий, рыбы, мяса и мясной продукции, детского и лечебного питания, соков существуют другие регламенты.
Пищевые продукты, реализуемые на месте изготовления в предприятиях общественного питания, например, в ресторанах, кафе, столовых, сертифицируются по другим стандартам.
Продукция, производимая частными лицами и предпринимателями в своих хозяйствах.

Важно понимать, что для сертификации может использоваться сразу несколько регламентов. Наши эксперты точно определят, какие продукты под какие регламенты попадают.

Формы подтверждения

Существует несколько форм подтверждения соответствия:

Свидетельство государственной регистрации оформляется для новой (произведенной по современным технологиям) и специализированной продукции, к которой относят детское спортивное, диетическое питание, некоторые виды минеральной воды, продукты для беременных, БАДы и пищевые добавки и т.д.
Обязательное декларирование соответствия пищевой продукции.
Ветеринарный сертификат, справка, свидетельство дают право импортировать и экспортировать продукцию животного происхождения, перевозить внутри страны на дальние расстояния.
Фитосанитарный контроль рассчитан на продукты растительного происхождения.

Декларирование пищевой продукции

Согласно техническому регламенту ТС 022/2011 обязательной формой подтверждения качества и безопасности продукции является декларирование. Официальный документ декларация выдается производителю или импортеру в подтверждение соответствия характеристик продукции международным стандартам.

Срок действия

До 5 лет, выдается Роспотребнадзором. Компании производители получают возможность экспортировать и импортировать товары в страны ТС, продавать в оптовых и розничных магазинах, реализовывать через крупные торговые сети.

Какая продукция подлежит обязательному декларированию

Данный регламент регулирует реализацию товары пищевой отрасли, за исключением уксуса, не переработанного мяса и молока, других специализированных продуктов.

Добровольный сертификат

Дополнительную гарантию качества и различные бонусы в маркетинговой стратегии компаний можно получить, оформив добровольный сертификат соответствия по отечественной системе ГОСТ Р и подтвердив его в Роспотребнадзоре. Расширенная сертификация помогает участвовать в торгах на биржах, получать госзаказы, размещать позиции продуктов на маркетплейсах, указывать в маркировке значок качества ГОСТ. Все это открывает дверь компании к достижению новых высот в бизнесе. Добровольный сертификат можно оформить только при наличии декларации ТС. Он подтверждает, что в результате лабораторных проверок продукт соответствует российским нормам.

Маркировка

В РФ введена обязательная маркировка товаров. На товарной этикетке или на самом товаре должны быть размещены доступные для потребителей коды, по которым можно понять, где и как была произведена продукция, какими качествами обладает и где продается.

Для международной маркировки чаще всего используется система кодов в виде цифр и различных обозначений DataMatrix. В России используется национальная система цифровой маркировки «Честный ЗНАК».

Мы поможем разработать маркировку с учетом полученных декларации и сертификата соответствия и направим данные в электронном виде на сайт, или используя оператор ЭДО, и вы сможете законно продавать и перевозить продукцию через таможню.

Особенности декларации пищевых продуктов

Схемы

Существует три схемы: 1д, 2д, 3д. Заявитель выбирает подходящую схему для партии или серии товаров, и особенностей производства (наличия системы менеджмента качества).

Как проводятся лабораторные испытания

Отбираются образцы, обязательно составляется протокол и нумеруется испытаний с регистрацией исследований и из результатов. Если итоги лабораторных исследований положительные, оформляется итоговый документ.

Нужно ли оформлять новую декларацию, если изменилось законодательство

Доказательная база должна быть дополнена или изменена, но сам документ менять не нужно.

Кто проводит исследования

Лабораторные испытания проводит заявитель в заводской или аккредитованной лаборатории и предоставляет результаты в сертифицирующую организацию. Выбор лаборатории зависит от предписаний подходящей схемы.

Как оформляются разрешительные документы на пищевую продукцию

1. Консультация. Сбор пакета документов для декларации пищевой продукции.

2. Идентификация продукции по кодам, выбор схемы декларирования.

3. Отбор образцов для исследований и доставка в лабораторию и получение протоколов.

4. Анализ и сравнение данных. При положительном результате – составление макета декларации.

5. Регистрация готового сертификата в реестре.

Где можно получить декларацию или сертификат на продукты питания

Декларация соответствия может быть зарегистрирована самим заказчиком. Но большинство предпринимателей обращаются в специализированную организацию, которая берет весь процесс в свои руки.

В Екатеринбурге можно оформить декларацию и другие разрешительные документы, обратившись в нашу компанию по телефонам или мессенджерам, или указать исполнителем ГОСТСЕРТГРУПП на сайте электронного документооборота СРДО.

Наши услуги стоят недорого и вполне оправдывают эмоциональные, временные и финансовые затраты при самостоятельном оформлении. Также мы отслеживаем многочисленные изменения в маркировке пищевой продукции в регламенте стран ТС, которые появились в результате принятия новых законов, правительственных постановлений, распоряжений.

С вами будет работать персональный менеджер. От заявителя потребуется только образцы продукции, документы, оплата госпошлины и усиленная цифровая подпись.